الوصفات اليوم من المطبخ الاماراتي .... خبز الخمير
المقادير : طحين رقم ١ ملعقه صغيره من الخميره نص ملعقه صغيره من بيكينج باودر فنجان سكر فنجان سمن ذرة ملح القليل من الزعفران ٤ ملاعق حليب ن...
واحـــــد من النــاس
المقادير : طحين رقم ١ ملعقه صغيره من الخميره نص ملعقه صغيره من بيكينج باودر فنجان سكر فنجان سمن ذرة ملح القليل من الزعفران ٤ ملاعق حليب ن...
المكوّنات 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي 2 حبات كبيرة الحجم أو 400 غ من البصل٬ ...
المقادير حبة فلفل حار اي حراق (اختاري) نصف ملعقة كبيرة هريسة 4 طماطم 3 ملاعق كبيرة طماطم مركزة 4 حبات فلفل حلو 4 فصوص ثوم 800 غرام لحم خروف...
المقادير: 1/2 كوب نعناع أخضر، مفرومة فرماً ناعماً. 500 غرام بندورة مفرومة فرماً ناعماً. 2 كوبا بقدونس مفرومة فرماً ناعماً. 1/4 كوب...
المقادير 1 كيلو جمبري وسط 2 بيضة 3ملاعق كبيرة دقيق 4 فصوص ثوم 1/2 ملعقة صغيرة كمون 1/4 ملعقة صغيرة شطة ملح زيت للقلي الطريقة ب...
مقادير العجينة: - 6اكواب من الطحين العادي - 2 كوب من اللبن الزبادي الدافئ - كوب زيت زيتون - 50 غ خميرة - ملح حسب الرغبة - ربع كوب من الماء ...
المقادير مقادير العجينة: 3 ك دقيق ¼ 1 ك ماء 1 م/ص ملح 2 م/ص سكر 2 م/ك زي...
المقاديـــــــر: 1 كلغ من الكسكسيه نوعيه الجمل حجم متوسط 1 كيلو لحم كأس شاي زيت بصلتان مقطعتان طوليا الملح حسب الذوق ملعقة صغيرة فلفل أسو...
المقادير 3 بطاطس كبيرة، مسلوقة ومهروسة 1 بيض، مخفوق 3/4 كوب جبن بارمازان، مبشور 1/2 1 كوب دقيق ملح وفلفل أبيض (بهار) 1/4 ملعقة صغيرة جوزة ال...
المكوّنات 3 أكواب أو 420 غ من الدقيق العادي 1 ملعقة صغيرة من الملح 1 من البيض 3 ملاعق ...
المكوّنات 1 ملعقة صغيرة من الحبق المجفف 3 فصوص من الثوم٬ المسحوق من عصير الحامض٬ حبة و...